Nu har jag suttit och knarkat trädgårdsbilder på nätet hela vintern. Att ha en riktigt stor, igenvuxen trädgård som ingen satt en spade i på två år får det att riktigt klia i fingrarna. Att den är täckt med tre dm snö... inte riktigt lika roligt.
Igår åkte vi till Blomsterlandet för att köpa fröer att förkultivera inomhus. Gör inte det.
När vi ändå var ute passade vi på att åka till Rusta och köpa mer färg till övervåningen och där hade dom samma fröer för nästan inga pengar alls. Jag har en plan om att vi ska bli helt självförsörjande på grönsaker till sommaren och vill därför ha sorter som går att förvara, frysa in och torka så vi har hela året. Massa örter att hänga upp i knippen, rotfrukter att frysa in, tomater som går att göra såser av...
Tydligen kan man vinterförvara lök och rödbetor i sand som gör att dom håller hur länge som helst. Måste testa!
Sen ska jag ut i skogen och leta blåbär, hallon och svamp. Antar att jag får ta kontakt med jaktlaget i byn och kolla vart det är säkert att gå. Det pangas lite varstans i skogen här och jag vill inte ge mig ut i det där. Igår såg jag två stora älgtjurar trava över hagarna en bit ifrån huset och riktigt hejade på dom för att dom inte sprang över jaktmarker =) Ja, älgkött är gott. När jag var liten trodde jag att allt kött kom från älg, men jag fixar inte dödandet. Dubbelmoral kanske, men jag har svårt för att se bilder av en flinande jägare som poserar framför en älg med bössan och sen påstår att det bara är för att hålla beståndet friskt och att man gör nån sorts jäkla samhällstjänst. Bullshit!
Jag har också sparat lite egna fröer från paprika och chili när vi lagat mat hemma. Till hösten går det säkert att samla fröer från trädgården och spara till nästa år men känner att jag måste läsa på lite mer om det där. Har redan börjat köpa trädgårdstidningar (eller tanttidningar som jag fick höra av min sambo) och ska göra nån form av trädgårdskalender som månad för månad påminner om vad som bör göras. Känner att jag behöver det för det är många år sedan jag lallade runt med mamma och gallrade morötter...
Men först ska snön försvinna!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar