Vi har ju en matkompost

(Januari)
Vi har en behållare för matavfall intill garaget som förra ägaren lämnade kvar. Nu kändes det som läge att flytta den till baksidan och faktiskt börja använda den. Vet inte varför jag inte gjort det redan från början men nu är tummen ur iaf. Våra planer på kommande självförsörjning och att sätta så små spår i miljön som möjligt går långsamt. Speciellt när det är två decimeter snö ute och så mycket att utseendemässigt fixa inomhus för att vi ska få huset att bli så fint som vi vill ha det.

Men nu ångrar jag mig för det är otroligt vad lite sopor det blir när alla matrester hamnar för sig. Vi betalar en fast summa per år på sjuhundranånting plus 3kr/kg för sophämtningen så vi sparar inte bara pengar utan kommer förhoppningsvis också få bra matjord till odlingarna till sommaren.

Det här med matkompost verkar vara rena vetenskapen. Eller så har folk gjort det till vetenskap för att få känna sig viktiga över något. Har läst lite på nätet men blev snabbt vansinnigt uttråkad. Det är tydligen inte bara att slänga i matresterna utan det ska varvas med specialströ här, tillsättas annat muffens där, luftas och helst ska man som äckligt duktig komposterare leta upp maskar och lägga i.
Jag slänger ner matresterna. Bara sådär. I ren protest.
Nog med tramserier från proffskomposterare som tror att dom är något. Jag har tid men inte lust att gå utbildning i att kompostera.
Jag vet iaf att man ska klippa ner större rester och smula sönder äggskalen innan dom slängs. Men det har mamma berättat och jag litar mer på henne än nån kompost-officer (jag ville skriva -hitler men det får man säkert inte) på nätet.

Sen ska jag vid tillfälle höra med bonden som har sina kor betandes intill vår tomt om vi får rulla in skottkärran till sommaren och hämta lite superlokalt producerad gödsel från hagen. Kan inte se att han skulle ha några invändningar mot att vi går där och "städar" men kan tänka mig att muta honom med kaffe och nybakta kanelbullar om det skulle krävas. Kan vi hämta gödsel på krypavstånd och samtidigt få fikabesök gör vi liksom två flugor på smällen på en gång.